当奢侈成为一种态度 高端水能否稳握商机

             慧聪水工业网讯：物价上涨现在几乎是老百姓天天念叨的事情，从肉蛋奶的涨价到米面油的涨价，几乎所有跟我们紧密相关的东西都在涨价。瓶装水作为快消品也逃脱不了。但是，在涨价的同时，也有越来越多的人转变着个人的消费观，比如女孩子们会省吃俭用一个月只为了买一个名牌的包包。当今社会，奢侈已经成为一种生活态度。据了解，去年法国依云矿泉水推出500毫升标准装的瓶装水，138元一瓶，如此奢华的价格，竟众人追捧购买。

早在多年前，当大家只认得依云是饮用水中的舶来品，它当时的品牌宣称“依云不仅仅是一瓶水，它首先是一种概念，一种生活方式。”，它价高，以前只出现在飞机商务客舱或者五星级酒店内，一般只适合月收入6000元以上的赶时髦的年轻人。有关方面甚至预测，不久之后，中国内地这个阶层的人数将超过3000万。其实用不着多年以后，如今在我们身边就不乏有这样要求的消费者，市场上能选择的品牌也多了许多，不同国家出产的舶来水也蜂拥而至抢夺市场。

高端水已成为一种时尚

其实，舶来水的消费者有很多是普通人，他们可能在自己家里喝的依然是普通的桶装水甚至自来水，路上渴了依然去买两元一大瓶的饮用水，但是当他们想“享受生活”的时候，譬如进了酒吧或者和同伴去野营，他们会不计较价钱选择一些国外品牌的矿泉水。这感觉有点像大家蜂拥去吃哈根达斯，明明知道其贵得很没道理，但却为了沾染这其中的时尚感，花钱变得在所不惜。也许，这就是所谓的一种后工业时代时尚。舶来水也是顺应这个潮流而存在。

另外，由于水源的珍贵以及制作过程的工序，也导致舶来水的价格比本地水要高一大截，但也不碍少数消费者每次采购就以“箱”作为单位，在他们看来，进口货的光环依然比较亮眼。 
                      
                                             市面上各式各样的瓶装水
              高端是市场趋势

由于饮用水源污染日益严重，为了生存和发展，人们渴望获得优质饮用水，而近期又出现众多食品安全问题事件，从而导致人们在健康问题上更加注重品质。很多人在日常消费时会选择较高端瓶装水，这些人心里并非认为高端水就是绝对健康安全的水，但是受日常的消费习惯影响，往往在选择消费时产生一种心理安慰。

笔者在超市工作人员处了解，高端水最近销量呈上升趋势，很多人都愿意买档次高的饮用水，而那些低端水市场被几个知名的品牌牢牢地占据着，人们早就喝腻了，而且现在人们的生活水平提高了，都愿意使用健康产品，要么无公害，要么绿色环保。

高价是物有所值

目前最成功的高端水依云正是依靠水源地纯净环境打响品牌，而国内多个高端水品牌中，青藏高原原生态冰川泉水宣称九千年，西藏5100则号称“来自5100米海拔高度的水源地”，还有的竟宣称水龄超过万年。康师傅提出“天生好水来自长白山”、农夫山泉则提出“天然水更健康源自千岛湖”的概念等。正因为水源是稀缺资源，珍贵水源就变得更有价值，很多商家用矿物质微量元素的含量多少来衡量水的价值高低，所以水源地是商家手中一块宣传重牌。

同时，还有很多因素影响产品的定位，就近年市场上各类商品不断出现的“高价”销售现象，实际上是商家实施高定价策略，是商家产品形象差别竞价手段之一，但高价格不一定等于高品质。就矿泉水而言，由于普通矿泉水市场竞争激烈，从而导致高端市场空间明显扩大，利润也更丰厚，可见未来高端矿泉水市场竞争将更加激烈。