教你如何界定和获取生活中的健康饮用水

    第一、健康饮用水界定

    通过对世界各地长寿地区饮用水源的取样分析，饮用水专业界认为，高品质且对人体健康有益的饮用水应具备以下条件：

    ①.不含对人体有毒有害的污染物质;

    ②.物质含量比例适当，且呈离子状态;(水并非越纯越好)

    ③.pH值属弱碱性;人体血液的pH值约为7.35，只有在弱碱性条件下，人体细胞才能保持活力，新陈代谢才能旺盛。

    ④.溶解氧含量高;

    ⑤.水分子团缔合度小，溶解力、渗透力强;当水分子团的缔合度小于6时，这种水溶解力和渗透力大大增加，有利于人体的新陈代谢。

    其他口感指标

    ①.温度10～20度，最佳温度在14℃

    ②.游离H2CO3浓度：20-30mg/L

    ③.Ca+K+SiO2/Mg+SO4>2

    说明：钙含量适中水略带甜味;铁化合物含量过高则有收敛味;钠含量过高有苦味。日本研究显示，好喝水的离子是钙、钾、硅酸根等，而镁、硫酸根等为不好喝的主要原因。

    第二、获取优质饮水的主要途径

    在最初的时候，人们主要饮水途径为河水，但随着工业的诞生与发展，河水逐渐富营养化，藻类及寄生生物大量繁殖，人们不得不通过沉淀和消毒来制取自来水，一时间自来水成了人们的主要饮水途径;如今随着化工业的突飞猛进，人类人为合成的各种有机污染进入到水系统，它们通过饮用或其他途径被人体吸收，对人类健康带来严重威胁，自来水工艺中的传统处理方法对其无能为力。

    传统的锅炉烧水，无法通过煮沸清除各种化学物质，面临各种化学有机和无机物质污染的风险;且锅炉中的水经多次煮沸后对健康有害，不宜饮用。

    目前人们获得饮水的主要途径有三种：

    桶装水：是目前遍布较广，但是因为缺少严格的管理，各厂家水质优劣差异大;桶本身存在二次污染;而且桶装水也不宜摆放超过7天，超过一定时限同样会滋生污染。另外，如饮水机的清洗工作不及时或不达标，同样会造成细菌大量繁殖，危害饮用者健康。所有这些不足使得桶装水已在市场中显现出逐步退出的趋势。

    家用净水器：目前大型城市中应用较多。可根据需要定制，能相对满足用户用水需求，水质也较稳定。

    中央直饮水设备：又称分质供水，即根据用水水质的不同要求，对住宅小区、办公楼宇、学校、工厂等饮水进行集中深度处理后，通过单独的管道供应到每个饮水终端。终端用户只需打开龙头即可饮用，方便卫生。也可以接入加热终端，制备热水。